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这几种菜味道怪怪的,但对身体好处很多

发布时间:2018-6-12  来源:   阅读:0

  网上会经常有盘点多少种菜是最招人讨厌的,一般上班的那些菜都会有比较特别的味道,让部分人无法接受。经常上榜的这些蔬菜种,有3种其实对人的身体很有好处,我们来看看是哪三种吧!

  1、茼蒿

  茼蒿很神奇,喜欢吃的人觉得特别好吃,但是不喜欢的人,觉得有一股很奇怪的味道,真的难以下咽,反正小编我就不爱吃茼蒿。

  但是,茼蒿营养丰富,尤其是胡萝卜素,每百克中含1.5毫克,比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍,对保护视力很有好处。另外,茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐,能调节体内水代谢,通利小便,消除水肿。而且告诉大家一个小秘密,烹调茼蒿时,与肉、蛋一起炒,能提高维生素A的利用率。

  2、香菜

  香菜其实和茼蒿有异曲同工之妙,喜欢的人也是喜欢它的香味,不喜欢的人也是因为它的香味。其实香菜能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用,脾胃虚寒的人适度吃点香菜,也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可做成香菜粥来喝。香菜提取液,具有显著的发汗、清热、透疹的功能。其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗、透疹。

  3、苦瓜

  苦瓜没有特别的气味,但是它的味道让很多人受不了,因为苦瓜就和它的名字一样苦。苦瓜苦是因为苦瓜中含有一种叫苦瓜甙生物碱。其实苦瓜是一种具有清热解毒的蔬菜,上火的人吃点苦瓜,对降火也是有帮助的。另外,苦瓜中的苦瓜素也有用武之地,它可能对降低糖尿病人血糖有帮助。

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