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常吃芹菜,对身体有这些好处,你了解吗?

发布时间:2018-4-12  来源:   阅读:0

  芹菜是生活中常见的一种蔬菜,常吃芹菜,对身体有这些好处,你了解吗?

  1、利尿消肿

  芹菜性甘凉,具有清热利尿的作用,能利尿消肿。

  2、养护肝脏

  别小看芹菜,它也有养肝的作用,能平肝,提高肝脏的再生能力,养护肝脏的健康。

  3、醒酒养胃

  芹菜属于高纤维食物,能促进胃部的消化功能,喝酒多的人,还能通过芹菜的利尿功能,把胃里的酒精通过尿液排出体外,减轻胃部的负担,能醒酒养护胃部的健康。

  4、稳定情绪

  常吃芹菜,还能安定情绪,消除烦躁,镇静安神。

  5、补充身体所需营养

  芹菜含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、维生素、叶酸、核黄素等营养物质,能补充身体所需营养。

  芹菜的花样吃法:

  1、芹菜饺子

  材料:芹菜、猪肉、生姜、饺子皮,适量调味料

  做法:芹菜剁碎,猪肉用生抽腌制五分钟后也剁碎,生姜洗净剁碎,然后这几种食材一起混合搅拌均匀,加入适量调味料,调好味道后,就放进饺子皮做成饺子,煮熟即可食用,可蘸酱料,味道更美味。

  2、芹菜炒虾仁

  材料:芹菜茎150克,虾仁100克,蒜,适量调味料

  做法:芹菜茎洗净,切成段,虾仁洗净,蒜拍碎,所有材料一起炒,最后放入调味料调味即可。

  3、芹菜炒豆干

  材料:豆干100克,芹菜100克,适量调味料

  做法:芹菜洗净切段,豆干切块,一起放入锅中炒,最后加入调味料调好味道即可。

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