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清明时节要重养肝护肝 几款饮食有助于养护

发布时间:2018-4-8  来源:   阅读:0

一年一度的清明节已经过去,清明节是我国传统祭祖扫墓的日子,同时清明节又称踏春节,此时春风和谐,适合外出踏青。除此之外,清明时节还是一个重要的养肝护肝节气。

清明应重视养肝护肝

春季养生主要养肝,清明也不例外。从总体看,清明时节要做到早睡早起,并多到郊外走走,常吃有助肝脏生发、疏泄、养阴的食材。

清明外出踏青应量力而行,最好不超过两天的路程。过远的行程容易使人疲惫,既不利于健康,也减少了兴致。要注意营养补充,不要只顾玩乐,避免过度疲劳,如果出现心悸、乏力多汗、头晕眼花等症状,应尽早休息,不要强撑。

另外,清明时节肝气上扬,可以多吃柔肝养肺的食物,比如芥菜、菠菜、淮山、银耳,还可以多喝一些菊花茶。中医认为菊花能疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压的作用。

此时的饮食还应该做到定时定量,不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物,可适当“增甘”即多食甜食,顺应春天养生生机。但肥胖者宜相应减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜。

推荐几款食谱

山楂薏米饮

取生山楂、薏米,加鸡内金、茯苓各10克,煎熬后分4次口服,每日一副,2个月为一疗程,可以舒肝理气、健脾养胃。

沙参麦冬饮

沙参9克、麦冬10克、桑葚10克、紫河车9克、圆肉6克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。作用:活血养阴、补肾益肝。

鸡肝大米粥

取新鲜鸡肝3副和大米一起煮粥,经常食用可以缓解中老年人肝血不足,还可以缓解老年人肢体麻木者。

食醋补肝

食醋可以平肝散瘀,解毒抑菌。可以直接加温水冲淡后饮服,也可用食醋泡鸡蛋或泡黄豆,疗效颇佳。

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